SSI Website: Sake Navigators Certified in Poland! 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)のウエブサイトに日本酒ナビゲーター認定講座の記事・掲載

Uncategorized Oct 16, 2020

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ポーランド初の日本酒祭りで
「日本の酒は知るほど、おいしくなる!
日本酒の楽しみ方セミナー」開催

10月3日(土)にワルシャワ(ポーランド)の日本館で開催されたポーランド初の「日本酒祭り」 において、「SSI 30周年記念事業 3000人の日本酒を味わいたい方に、日本酒の楽しみ方を、つなぐ。日本の酒は知るほど、おいしくなる! 日本酒の楽しみ方セミナー」の一環として、日本酒講座(英語)が開催されました。講師は、日本酒学講師、唎酒師のハッセー更香さん。

◆ハッセー更香さんからのレポート
ポーランドの色々な業界の方が参加され、次々と面白い質問を頂き、日本酒への興味の高さに驚かされました。講座の最後は簡単なテスト(10問)を実施し、内容把握度を確認。全員ほぼ満点で素晴らしい熱意の表れに感動しました。コロナ対策の為、少人数・定員制を設け、希望者全員を残念ながら講座に受け入れる事が出来ずに残念でしたが、それだけ日本酒への興味があると言う事実は嬉しく、またの機会に繋げていきたいと思います。11名中6名が日本酒ナビゲーターに認定されました。

 

●開催日:2020年10月3日(土)午後6:15-8:15
●講師名:ハッセー更香 さん (www.SarikaGroup.org)
●開催場所:日本館 ワルシャワ (ポーランド)
  Nowogrodzka 47a, 00-695 Warszawa
●参加者属性:ポーランドの方々(ウオッカ業界・レストラン業界、大学講師、銀行員、他)
●参加人数:11人
ナビゲーター認定者数:6人
●写真提供:参加者の皆様、糸澤孝司氏、他

 

本セミナーはSSI設立30周年記念事業です:詳しくはこちら:https://30th.ssi-w.com/

 

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